Botteghe e Mestieri è il marchio che contraddistingue i prodotti food artigianali realizzati da Aretè Cooperativa Sociale, dando risalto alle virtù del lavoro, il cui senso abilitante è in grado di conferire dignità fiducia e reale emancipazione a coloro che di questo necessitano.
Utilizziamo materie prime selezionate con attenzione, valorizzando i sapori e le eccellenze dell’Emilia Romagna, Food Valley d’Italia. Con la guida ed il supporto di maestri di cucina e pasticceria artigianale, l’operato di tutti le capacità di ciascuno, generiamo gastronomia di pregio e per far buona cucina e animare quotidianamente progetti di inserimento lavorativo.
Il lavoro manuale prevalente, il rispetto delle tradizioni e l’appropriato impiego di tecnologie avanzate consente di raggiungere piaceri del gusto oltre gli standard.
